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晩ごはん 鯖のみりん干し

6月17日 終日小糠雨。長袖。

鯖のみりん干し
豆腐と野菜の炊いたの(豆腐、エリンギ、ねぎ、ほうれん草)
アスパラの素焼き
みそ汁(玉ねぎ、きぬさや、しめじ、揚げ)
待機組
塩鮭
発芽玄米ごはん
黒豆

絹ごし豆腐は冷奴にしようと買っていたが、肌寒いくらいなので炊く。
アスパラは北海道の極太。香り高くてやわらかく、とてもおいしい。極太は素焼きに限る。
by e3ei | 2011-06-17 22:50 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


by Blueten