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ハンバーグのラタトゥイユソース、コールスロー、それにいんげんの胡麻和え

6月28日(月) 晴れのち曇り。 29.3℃ (14:00)/ 19.5℃ (05:00)、70%。(山は26.4℃、52%)

ハンバーグのラタトゥイユソース(ハンバーグ、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、茄子、ピーマン)
コールスロー(キャベツ、きゅうり、酢玉ねぎ、マヨネーズ)
いんげんの胡麻和え(モロッコいんげん、すりごま、だし醤油、砂糖)

山行き
晩ごはんはすべて朝準備していく。

ハンバーグはムラカミさん製。
フライパンでハンバーグを焼く傍らで野菜を焼き、ハンバーグを盛り付けたあと野菜を酒とトマトケチャップ少々で味付ける。
簡単ながら、なかなかおいしい一皿になった。

くたびれて眠くて使いものにならない。





by e3ei | 2016-06-27 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


by Blueten