2017年 06月 29日 ( 1 )

ミートボールと夏野菜のトマトハーブ煮と、キャベツの入ったポテトサラダと、きゅうりもみしそ風味と、鯖缶とさらし玉葱のあっさり、それに絹揚げ

6月29日(木) 曇りのち晴れ。 29.3℃ (14:10)/ 20.2℃ (00:40)、64%。

ミートボールと夏野菜のトマトハーブ煮(茄子、ズッキーニ、黄色ズッキーニ、ピーマン、ベーコン、ムラカミハンバーグ種、トマト水煮缶)+タイム、ローズマリー、月桂樹、バジル
キャベツ入りトマトサラダ(キャベツ、きゅうり、北海屋さんのポテサラ)
キュウリもみしそ風味(きゅうり、ラディッシュ、青シソ)
鯖缶とさらし玉葱のあっさり(サバ水煮缶、紫玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、一味唐辛子)
絹揚げ
お味噌汁(大根、人参、いんげん、煮干し)+味噌
ごはん

あしたから母の家に行くのでトマト煮は多めに作り置く。作り置きをオーバーした分はジップロックで冷凍した。
さわやかでおいしかった。ムラカミさんのハンバーグ種はほんとうに重宝する。

きゅうりは半分ポテサラに足したが半分余ったので、叩いてラディッシュと一緒に塩もみし、庭先の青シソがいいあんばいになってたのを刻んで加えた。これまたさわやかで夏らしかった。

動物たんぱく質が足りない気がしたのでサバ缶まで登場させたら、お腹いっぱいになった。


初めて期日前投票に行った。きょうから3日間だけ武蔵野プレイスで投票所が設置されたので行ってみた。次々に引きも切らず投票に来る人が続き、びっくりした。
大日本帝国の亜種は願い下げたいものだ。
けっきょくまだ党員のままだっていうこと。 →❏


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by e3ei | 2017-06-29 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)