タグ:応援の晩ごはん ( 58 ) タグの人気記事

母との食卓

8月23日(金)


音羽鮨の助六
いもっこ屋の天むす


音羽鮨のいわしの押しずしと、音羽盛(鉄火とかっぱ)
いもっこ屋の豆腐コロッケ
ぬか漬け(きゅうり)
ウリの一夜漬け
ピクルス
ビール

8月24日(土)

味噌汁(卵と野菜)
ごはん
漬物など


三角パン
カフェオレ
助六
ブドウ

おやつ
石村萬盛堂のシュークリーム


牛肉と野菜の炒め(牛肉、茄子、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、椎茸、レタス、トマト)
こんにゃくの刺身(こんにゃく、レタス)
ハム
ピクルス
ごはんと漬物
ビール
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こんにゃくの刺身は柚子風味でつるんとしておいしかった。酢醤油と辛子でいただく。

8月26日(日)

味噌汁とごはんと漬物類


トースト半分とチーズ
万年家の焼き塩大福
カフェオレ
ブドウ


牛肉と野菜の炒め
ハムとレタス・トマト
絹揚げ(かつおぶし)
ごはん
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23日午後、24日午後、25日終日雨。雨のおかげで涼しくてよかったが、買い物には行けなかった。
母が牛肉を買っていてくれたのでそれを使う。野菜もまずまずあったので助かった。
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by e3ei | 2013-08-25 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

8月2日(金)


音羽鮨の助六と穴きゅう


音羽鮨の助六、穴きゅう、レタス巻き、鰯の押しずし
レタスとトマトのサラダ
ぬか漬け


8月3日(土)

ごはんとみそ汁(人参、玉ねぎ、椎茸、厚揚げ、卵)
ぬか漬け

昼(5人で)
おむすび(天むす、おこわ、鶏飯など)
漬物


法事の会食

8月4日(日)
朝(3人で)
ごはんとみそ汁(人参、茄子、椎茸、厚揚げ、卵)
漬物

昼(3人で)
調理パン、シュークリーム、豆大福


牛肉炒め(牛肉、ピーマン、パプリカ、キュウリ、トマト)
きゅうりの醤油漬け
ごはん

8月5日(月)

ごはんとみそ汁(人参、茄子、椎茸、厚揚げ、卵)


三角パン、豆大福、巨峰


豚肉炒め(ゴーヤ、茄子、ピーマン、パプリカ、椎茸、トマト、豚肉)
トウモロコシ
厚揚げ
きゅうりの醤油漬け
ごはん
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味付けだけ母にしてもらったが、かなり濃い味になっていた。


料理屋で用意されたのが二階の部屋だった。母は階段を下りるときに両手で手すりにつかまりながらそろそろと降りていた。
4日の晩は二人で夜中の1時までテレビの高校総体を見て夜更かしした。
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by e3ei | 2013-08-05 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

6月28日
お昼
音羽鮨の助六と、いもっこ屋のてんむす。


音羽鮨のいわしのばってらと、レタス巻きと穴きゅう
ぬか漬け(北海屋さんの)
他にも何かあったかも。

6月29日

ごはんとみそ汁(たまご入り)
漬物の類

お昼
お寿司の残り
万年家さんの塩焼き大福
ボン・サンクのシュークリーム
温泉で疲れたので、ありもので済ます。

おやつ
アルタの中にパン屋さんができていたのでミニクロワッサンとみにドーナツを買ってみる。それほど悪くはなかった。VOLGAというお店。


牛肉と野菜トマト炒め(牛肉もも焼き肉用、茄子、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、トマト)
サラダ(ハム、キュウリ、人参)
ごはん

6月30日

ごはんとみそ汁と漬物の類(母は尻もち事故でお茶だけ)


うれしの寿司の握り鮨
法事の予約をして、ついでに出前も頼む


豚肉と野菜トマトの炒め(豚肉薄切り、玉ねぎ、茄子、パプリカ、ピーマン、アスパラ、マイタケ、トマト)
絹揚げ
うれしの寿司の穴子の押しずし
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by e3ei | 2013-06-30 23:57 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

5月24日(金)


音羽鮨の助六と、いもっこ屋のてんむす。


音羽鮨の鯵棒ずし、穴きゅう、レタス巻き
いもっこ屋の豆腐コロッケ
トマトとレタスのサラダ
きゅうりのぬか漬け

5月25日(土)

味噌汁(人参、椎茸、玉ねぎ、卵)
ごはん
漬物の類


バタートースト
カフェオレ
バナナ
シュークリーム


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牛肉と野菜炒め(牛肉、茄子、玉ねぎ、パプリカ、椎茸、レタス、トマト)
サラダ(きゅうりもみ、トマト、スナップえんどう)
アルタのお寿司

5月26日(日)

味噌汁(茄子、椎茸、玉ねぎ、卵)
グリンピースご飯
漬物の類


バタートースト、
カフェオレ
バナナ
シュークリーム


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豚肉と野菜炒め(豚肉、パプリカ、茄子、生姜)、レタス添え
サラダ(きゅうりもみ、トマト、わかめ)
絹揚げ(生姜)
グリンピースご飯
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by e3ei | 2013-05-26 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

5月10日


音羽鮨の助六と、いもっこ屋のてんむす。


音羽鮨のいわしのばってらと、レタス巻き、穴きゅう
いもっこ屋の豆腐コロッケ
北海屋さんのきゅうりのぬか漬け
キャベツの塩もみとトマト

5月11日


味噌汁(人参、豆腐、玉ねぎ、しめじ)
ごはん
漬物の類


バタートースト
チーズ
カフェオレ
野菜の炊いたのやキャベツの塩もみなど(仏さんのお下がり)

おやつ
いちごミルク


ステーキ(付け合わせはマイタケとスナップえんどうのソテー、ニンニク)
キャベツと胡瓜の塩もみ、トマト、庭のバジル
お稲荷さんや穴きゅうの残り
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食後にいちごミルク

5月13日

味噌汁(人参、椎茸、玉ねぎ、豆腐、卵)
ごはん
漬物の類


バタートースト
カフェオレ
いちごミルク
焼き塩大福


豚肉と野菜の甘辛炒め(筍、パプリカ、ピーマン)
絹揚げ(おろし生姜)
キャベツと胡瓜の塩もみ(おろし生姜)
絹さやの塩茹で
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by e3ei | 2013-05-12 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

4月1日
昼ごはん 音羽鮨の助六と、おむすび屋さんのてんむす。
晩ごはん おんくりの夕食

4月2日
朝 おんくりの朝食
昼 トーストと石村萬盛堂の塩豆大福
晩 中華トンの皿うどんと餃子
中華トンは餃子をうたっていた割には感心しなかった。

4月3日
朝 味噌汁(白菜、玉ねぎ、人参、豆腐、卵)とごはんと、ごはんのお供いろいろ
昼 天ぷらもりそば
晩 
牛肉ソテー
野菜炒め(アスパラ、ピーマン、マイタケ)
わかめと胡瓜もみのポン酢和え
ひらめのお刺身
ごはん

温泉に行く楽しみを得た母にお付き合い。おんくりに誘ってもらい一緒に泊る。送迎バスを利用してタクシー代の負担がなくなって吉。3日はアマンディに行く。浴室が大きな天窓になっていて、陽光が射し明るく開放的で気持ちのいいお湯。庶民的で吉。
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by e3ei | 2013-04-03 23:43 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

母との食卓

2月25日
お昼
音羽鮨の助六
母が用意してくれたみそ汁


音羽鮨の松前寿司、レタス巻き、穴きゅう
空港売店の豆腐コロッケ、牛蒡サラダ、白和え

玄関を開けると味噌汁の香りが漂っている。朝食べなかったの?と聞くと、おみそ汁は朝食べなかったという。
温かいおつゆをありがたくおいしくいただく。

2月26日

味噌汁とごはん、香のもの各種


ぽかぽか温泉に行って、そこの食堂でちゃんぽん。


牛肉炒め煮(牛肉、ネギ、モヤシ、しめじ)酒、しょうゆ、みりん
ミニトマトとスナップえんどう
鯛の刺身
お寿司の残り

牛肉炒めは母がすべて作ってくれる。そばで応援する。野菜を洗うところまでして、あとは切る、調理、味付けまですべてやってくれた。いい感じだ。

2月27日

味噌汁とごはん、香のもの各種


寅ちゃんうどんで海老天うどん


豚肉炒め煮(豚肉、ねぎ、もやし、椎茸)酒、しょうゆ、みりん
ミニトマトと新玉ねぎのサラダ
塩鮭

買い物を誤ってしまった。前日と同じようなメニューになってしまった。この日も、炒め煮はすべて調理してくれた。

日頃はわからないが、私がいるときに限って言えば、母が自分で台所に立つ時間が大幅に長くなった。以前は私が火の前、味付けまでしていたのだった。もちろん、そばで応援する。
とてもうれしい。
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by e3ei | 2013-02-27 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

応援の晩ごはん

1月27日(日)

昼は音羽鮨の助六と、おむすび屋さんのてんむす。

晩ごはんは、音羽鮨の松前寿司、レタス巻き、穴きゅう、おむすび屋さんの豆腐コロッケ。

お昼に到着してから、延々11時間半テレビを見る。


1月28日(月)

味噌汁とごはん、それに漬けものの類。

トースト半分と、きのうのお寿司の残り、それに万年家の焼き塩大福。カフェオレ、イチゴ。

おんくりに泊っておごちそう。(母曰く、ちょっとね。)


1月29日(火)

おんくりのおごちそう(母曰く、朝ごはんがいちばんおいしかったね)

トースト半分、万年家の焼き塩大福、イチゴ、チーズ、カフェオレ。

牛肉レタス炒め(牛肉、レタス、玉ねぎ、トマト、椎茸)
鯛の刺身
ごはん
牛肉炒めは母に作ってもらう。おいしかった。
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by e3ei | 2013-01-29 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

応援の晩ごはん

12月1日

音羽鮨の松前寿司と助六

山あかりで食事

12月2日

山あかりで食事

ロールケーキだの、シュークリームだの、プリンだのと、カフェオレ

うれしの寿司の並握りと、もやし炒め(蕪菜)

12月3日

味噌汁(高菜、豆腐、しめじ、卵)、ごはん、漬物類

サンドイッチ各種

ツァージャー麺(牛肉、玉ねぎ、ニンニク、八丁味噌、うどん)
高菜と豚肉の醤油炒め(マイタケ)
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by e3ei | 2012-12-03 23:59 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)

応援の晩ごはん

11月10日(土)

昼ごはん
音羽鮨の助六

晩ごはん
音羽鮨の松前寿司、レタス巻き、穴きゅう
豆腐コロッケ


11月11日(日)
朝ごはん
味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、卵)
漬物類
ごはん

昼ごはん
バタートースト、チーズ、カフェオレ

晩ごはん
豚肉と野菜炒め(豚肉、白菜、ほうれん草、もやし、マイタケ、生姜)酒と醤油
鯛の刺身
ごはん

11月12日(月)
朝ごはん
味噌汁(ほうれん草、もやし、玉ねぎ、人参、椎茸、豆腐、卵)
漬物類(白菜漬け)
ごはん

昼ごはん
バタートースト、チーズ、カフェオレ

晩ごはん
牛肉炒め(牛肉、ブロッコリー、マイタケ)
鯛の刺身
ごはん
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by e3ei | 2012-11-13 01:14 | 親 Eltern | Trackback | Comments(0)