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晩ごはん 鯵のひらき

7月18日(月) 台風の影響で風が強く湿度が高く蒸し暑い。晴れたり曇ったり。

鯵のひらき
茄子味噌煮(茄子、ピーマン、豚肉)
きゅうりとトマトのサラダ
冷奴
ポテトサラダ
みそ汁(ほうれん草、玉ねぎ、お揚げ、椎茸)
発芽玄米ごはん

鯵の開きは、例の唐津の吉村商店のを冷凍保存していたもの。変わらずおいしい。
夏野菜たちがおいしい。
近隣の農家の庭先販売では、きゅうりは4本、茄子3本で100円、トマト3個で200円である。モリモリいただきたい。
献立が単調になってきている気がする。メインは魚の焼いたのかお造り、副菜に茄子味噌煮と夏野菜の炊き合わせが交互に登場しているようでもある。
by e3ei | 2011-07-18 22:20 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


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