大麦の雑炊
2012年 02月 15日
2月15日(水) 暖かだったらしい。
ひとりごごはん
大麦の雑炊というか...
(大麦、女神クープラのスープ、白菜、大根、人参、椎茸、しめじ、卵、チーズ)
材料を出汁でことこと炊き、ナンプラーと鶏ガラスープで調味する。最後に卵でとじてチーズを混ぜる。
野菜を満腹いただく。たいへん温もる。寒い日にはこれにおろし生姜なんかでアクセントをつけてもおいしいかもしれない。
お鍋一つ、ボウル一つの簡単なひとりご飯だ。
ひとりごごはん
大麦の雑炊というか...
(大麦、女神クープラのスープ、白菜、大根、人参、椎茸、しめじ、卵、チーズ)
材料を出汁でことこと炊き、ナンプラーと鶏ガラスープで調味する。最後に卵でとじてチーズを混ぜる。
野菜を満腹いただく。たいへん温もる。寒い日にはこれにおろし生姜なんかでアクセントをつけてもおいしいかもしれない。
お鍋一つ、ボウル一つの簡単なひとりご飯だ。
by e3ei
| 2012-02-15 21:17
| 食 Essen
|
Trackback
|
Comments(0)