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晩ごはん タイ風グリーンカレー

5月21日(月) さわやかな気候。朝方天気に恵まれて金環食の日食をみる。

(家人作)
タイ風グリーンカレー(チキン、茄子、パプリカ、しめじ)
キャベツサラダ(トマト、キュウリ)
五島三菜
ぬか漬け

みうらやさんでタイグリーンカレーのキットを購入していたので、それでグリーンカレー。ココナッツミルクの効いた本格的に辛くて風味の強いカレーだった。たまにはこういうのもいいなあ。
by e3ei | 2012-05-21 22:40 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


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