焼き卵ごはん
2012年 10月 17日
10月18日(水) 予報通り午後3時から雨。冷たい雨がそぼそぼ降る。
(ひとりごはん)
焼き卵ごはん(ごはん、卵、刻み揚げ、小松菜)
サラダ(昨日の残り)
焼き卵ご飯は、要するに卵ご飯をお好み焼きのようにフライパンで焼いたもの。
ボウルに溶き卵、ごはん、刻み揚げ、冷凍庫の茹で小松菜を刻んだのを入れてぐるぐるかき回し、ナンプラーを適当に入れて味付ける。熱したフライパンに油を敷いて両面焼いて、お皿に盛ってマヨネーズをたらす。
あとで、チーズを入れればよかったな、と思う。
おいしくないわけがない。もう少しキャベツなど入れてみたかったが、卵1個ではここらがいいところかも。
(ひとりごはん)
焼き卵ごはん(ごはん、卵、刻み揚げ、小松菜)
サラダ(昨日の残り)
焼き卵ご飯は、要するに卵ご飯をお好み焼きのようにフライパンで焼いたもの。
ボウルに溶き卵、ごはん、刻み揚げ、冷凍庫の茹で小松菜を刻んだのを入れてぐるぐるかき回し、ナンプラーを適当に入れて味付ける。熱したフライパンに油を敷いて両面焼いて、お皿に盛ってマヨネーズをたらす。
あとで、チーズを入れればよかったな、と思う。
おいしくないわけがない。もう少しキャベツなど入れてみたかったが、卵1個ではここらがいいところかも。
by e3ei
| 2012-10-17 23:59
| 食 Essen
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