鶏挽肉の袋煮と、きんぴら煮
2013年 11月 12日
11月12日(火) とても冷たい。曇りのち正午ごろから日が射す。11℃/6℃、35%。
ひとりごはん
鶏挽肉の袋煮(揚げ、鶏挽肉、キャベツ、椎茸、蕪、蕪菜)
きんぴら煮(牛蒡、人参、ぶなしめじ)
お豆腐ごはん
鶏挽肉は、大根皮のみじん切りを混ぜ、酒、ナンプラー、醤油と柚子胡椒で味をつけて開いた揚げにつめて妻楊枝で止める。
午前中は曇っていてとても冷たい。ウールのセーター、ウールのストール、ダウンジャケットを出して着る。あしたもまた冷たい予報だ。
ひとりごはん
鶏挽肉の袋煮(揚げ、鶏挽肉、キャベツ、椎茸、蕪、蕪菜)
きんぴら煮(牛蒡、人参、ぶなしめじ)
お豆腐ごはん
鶏挽肉は、大根皮のみじん切りを混ぜ、酒、ナンプラー、醤油と柚子胡椒で味をつけて開いた揚げにつめて妻楊枝で止める。
午前中は曇っていてとても冷たい。ウールのセーター、ウールのストール、ダウンジャケットを出して着る。あしたもまた冷たい予報だ。
by e3ei
| 2013-11-12 23:59
| 食 Essen
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