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湯豆腐

11月14日(水) 冷たい晴天。12℃/4℃。

湯豆腐(絹ごし、鱈、小松菜、聖護院大根)
雑炊(揚げ、大根葉)(家人)
お好み焼き(キャベツ、小松菜)

家人処置後のため消化のいい食事。雑炊の大根葉は細かく刻んで色味に。

ちづるさんから自家菜園で朝採りの立派なお野菜をいただく。小松菜と聖護院大根。大根は間引きだというが蕪ほどの実がついていて、とても柔らかく炊けておいしい。お料理の途中でむいた皮をかじったら涙が出るほど辛くて、でもとてもおいしかった。



by e3ei | 2013-11-13 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


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