麻婆豆腐と、セリの胡麻和えと、かぼちゃサラダ、それにがんもどきと蕪の炊き合わせ
2015年 03月 29日
3月29日(日) 薄曇り午後から小雨、暖かい。19.7℃ (11:10)/ 5.9℃ (04:30)、46%。
麻婆豆腐(豚ひき肉、生姜、ネギ、蕪菜、豆腐)+豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、ナンプラー
田セリの胡麻和え
かぼちゃサラダ(トマト)
がんもどきと蕪の炊き合わせ
お味噌汁(蕪、蕪菜、椎茸、あおさ)
ごはん
もうひと品食べたような気もするが、これだけだったかしら。
麻婆豆腐には蕪の葉を刻んで入れた。少しさっぱりした味わいになった気がした。なかなかよかった。
田セリは北海屋さんで。香り高くて春の味わいだ。
あとは冷蔵庫のおかず。
締切目前で背筋が寒くなる思いだ。
by e3ei
| 2015-03-29 23:59
| 食 Essen
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