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チキンと夏野菜のカレーと、いわしの南蛮漬け、それに人参サラダ

6月8日(月)曇り。夜に入って雨。 24.1℃ (12:00)/ 15.0℃ (04:10)、52%。

チキンと夏野菜のカレー(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、茄子、ピーマン、グリンピース)
いわしの南蛮漬け
人参サラダ(ミディトマト)
お味噌汁

山行き
朝、カレーを作り置く。鶏もも肉は切って塩麹をまぶして冷凍してある。それにカレー粉も加えて揉んでからソテーする。

それ以外のおかずはたくさん作り置いたもの。


東海・関東地方はきょう梅雨入りしたそうだ。



by e3ei | 2015-06-08 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


by Blueten