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アイナメのムニエルと、ミネストローネと、切干大根の炊いたの、それに葱塩冷奴

6月22日(水) 曇り 23.9℃ (15:10)/19.9℃ (00:30)、87%。

アイナメのムニエル(アイナメ3枚おろし、小麦粉、ミニトマト、赤大根の甘酢)
ミネストローネ(キャベツ、三色豆、グリーンピース、玉葱、赤ピーマン、トマト、ズッキーニ、人参、ベーコン、豚肉しゃぶしゃぶ用)+トマトケチャップ
切干大根の炊いたの
葱塩冷奴
えびすめ
お味噌汁(大根、いんげん、椎茸、揚げ)+味噌
ごはん

ミネストローネは、あれこれと思いつくままに入れていたら取りとめのないものになった。トマトは冷凍トマトを使ったが、トマトケチャップで補った。
仕上がりは悪くなかった。

切干大根は北海屋さん製。奥さんが今炊いたのよとおっしゃってた。

またも睡眠不足でぐたぐた。今週末は母のところに行くので来週分まで準備が必要なのだ。




by e3ei | 2016-06-22 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


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