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酢鶏と、ごちそうきんぴら、それに小松菜のツナ和え

5月29日(月) 晴れてさわやか。 26.7℃ (12:30)/ 16.1℃ (01:30)、56%。

酢鶏(鶏もも肉、茄子、玉葱、赤・黄色のパプリカ、シメジ)+調味料あれこれ
ごちそうきんぴら(ゴボウ、人参、黄色パプリカ、牛肉)
小松菜のツナ和え(小松菜、ツナ、マヨネーズ)
お味噌汁(蕪、白菜、揚げ、シメジ、煮干し)+味噌
ごはん

山行き
冷蔵庫のおかずのがんばりどころ。

今晩帰ってきたら、東小金井の駅前でホトトギスの鳴き声を聞いた。駅前で!! 朝、駅に行く途中ではウグイスの声を時々聞く。
そして振り仰ぐと西の空にオレンジ色の三日月がかかり、夜風はひんやり心地よく、なんだかほっとするのだった。



by e3ei | 2017-05-29 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)

Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。


by Blueten