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かやうにさふらふ
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2012年 02月 18日 ( 2 )
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ベジタブルカレー
2012年 02月 18日
2月18日(土) 冷たい晴れ。昨晩の雪が日陰で終日残っている。 ひとりごはん ベジタブルカレー(玉ねぎ、生姜、人参、大根、キャベツ、しめじ、ほうれ...
塩麹仕込み(3回目)
2012年 02月 18日
塩麹が残りわずかになってきたので、3回目の仕込みをする。 手順は前回と同じ。 原田こうじ1パック(400g)と海の精の天然塩半袋(120g)と、作りや...
1
Bluetenの、野菜をたくさん食べる晩ごはんを中心に、[こんなふうです]という備忘録。
by Blueten
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