2017年 11月 29日 ( 1 )

11月29日(水) 晴れて暖かい。 20.3℃ (14:38)/ 3.3℃ (05:52)、38%。

鶏肉の豆乳ホワイトシチュー(鶏もも肉、玉葱、人参、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリ、スゴイダイズ)
冬瓜煮(冬瓜、鶏肉)
キャベツと春菊とレタスと焼豚のサラダ(キャベツ、春菊、サニーレタス、酢玉葱人参、焼豚)+ポン酢しょうゆ、オリーブオイル
焼海苔
お味噌汁(里芋、葱、お揚げ、煮干し)+味噌
ごはん

日中は汗ばむほど暖かくなった。

豆乳のホワイトシチューは大さじ半分ほどの小麦粉を加えて分離を防いだ。うまくいった。
すごい大豆は独特のコクがあってしかも扱いやすいのでいい。

サラダのキャベツは千切りにした。彩りもよくておいしかった。

いろいろ締切が重なって寝不足気味。寝なければ。



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by e3ei | 2017-11-29 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)