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2018年2月2日(金)雪のち曇り 3.1℃ (15:02)/ 0.0℃ (07:01)、64%。

カレー(ジャガイモ、玉葱、人参、豚肉、シメジ、トマト水煮)
サーモンの入ったコールスロー(キャベツ、ズッキーニ、セロリ、酢玉葱人参、スモークサーモン)
納豆豆腐
麻婆白菜豆腐(小鉢)(豚ひき肉、葱、生姜、無臭ニンニク、白菜、豆腐)
お味噌汁(白菜、葱、大根、シメジ、油揚げ)+味噌
ごはん

山行き
というわけで、きのう作り置いたおかずや冷蔵庫から登場したおかずを朝盛り付けた。
カレーライスと麻婆ライスの豪華2段構え(笑)。じつはお豆腐納豆ごはんの3段目も行きたかったのだが、お腹が許してくれなかった。

山は雪。トンネルを抜けるとモノトーンの世界が広がっていて思わず目を見張った。
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それでもあまりひどい積雪にならずに済んでよかった。きょう降った雪は雨混じりでもあったせいか夕方には溶けてくれたようだった。


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by e3ei | 2018-02-02 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
2018年1月19日(金)晴れのち曇り 10.7℃ (14:36)/ 4.3℃ (00:28)、37%。

ミートボールトマト煮(ムラカミハンバーグ種、玉葱、人参、ジャガイモ、ブロッコリ、トマト水煮、トマトペースト)
キャベツセロリ玉葱コールスロー(キャベツ、セロリ、酢玉葱人参、マヨネーズ)
小松菜の胡麻じゃこ和え(小松菜、つき胡麻、ちりめんじゃこ)
大根煮(大根、蒟蒻、竹輪)
お味噌汁(大根、ニンジン、牛蒡、豆腐)+味噌
ごはん

山行き。
きのう作り置いた肉団子のトマト煮と、ほかは冷蔵庫の待機組。

明日から母のところ。
留守ごはんは、東小金井南口のエフエフ跡にできた燻製屋さんのテイクアウトで、パテと鯖の燻製。
それからサイノツノのグリーンカレー。
そして今日の肉団子のトマト煮。ほかサラダ類など。




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by e3ei | 2018-01-19 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
2018年1月12日(金)晴れ。6.7℃ (15:05)/ -6.3℃ (07:03) 31%。

キッシュ2種とハムカツとメンチカツのプレート(ゴロワのほうれん草のキッシュとトマトソースのキッシュ、ハムカツとメンチカツ)
セロリとズッキーニと赤蕪のピクルス(セロリ、ズッキーニ、赤蕪)
白菜と厚揚げのくたくた煮(白菜、厚揚げ、葱、シメジ、竹輪)
お味噌汁(根菜など)

山行き
なんともとらえどころのない、不調和な晩ごはんになった。
きのう東中野で、ふとロゴワはどうなっただろうと気になって寄ってみるといつもどおりに営業されてた。それで考えもなしにキッシュを購った。それではちょっと足りないかなと思ってe'zマートでハムカツとメンチカツを一枚ずつ。どれも二つ切りにしてワンプレートに仕立てた。やれやれ。

キッシュはひとり1ピースという勘定だったが、けっこうなボリュームだった。おかずでお腹がくちくなってごはんは食べられなかった。


オンライン試写会というのが当たって鑑賞した。こういう仕組みは面白いしいいなと思った。映画は残念だったが。




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by e3ei | 2018-01-12 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
12月15日(金) 曇り 7.8℃ (15:14)/ 0.2℃ (00:22)、40%。

アジフライ
ミートボールトマト煮
根菜煮物
サラダ
豆乳豆腐
お味噌汁

山行き。
アジフライはきのうさわやさんで購入した。身が薄かった、、
昨日はほんとうはル・ジャルダン・ロゴワで洋風のおかずを購うつもりで商店街に行ったが、半分シャッターが降りて「閉店」と書いた紙がシャッターの陰からのぞいており、ショウウィンドウは明かりがともっているもののお店の中は真っ暗という、妙なことになっていた。それでさわやさんに行った。ルジャルダンロゴワも荻窪の方は全部閉じてしまって、どうなるのかなあ。

まあそういうわけで、きょうの晩ごはんはきのうのおかずにアジフライを足したもの。
もう山行きの日のお手抜きは並大抵のものではなくなってしまった。

豆乳豆腐は、きのうネットで教わったチーズ乗っけのレシピからチーズを引いてみた。つまり豆乳とお豆腐とナンプラーのみ。思ったとおり、これでも十分においしかった。




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by e3ei | 2017-12-15 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
12月8日(金) 曇りのち雨、冷える。 8.5℃ (15:38)/ -0.3℃ (06:56)、48%。

白菜とキノコと絹揚げのくたくた煮(白菜、豚肉しゃぶしゃぶ用、絹揚げ、椎茸、シメジ、春菊)
カレー
温奴(絹ごし豆腐、削り節)
お味噌汁(里芋、牛蒡、椎茸、シメジ、葱、豆腐)+味噌

山行き
きのう多めに作った白菜のくたくた煮、それに冷凍庫から登場したカレーと、温奴。
ああ、お手抜きのテンコ盛り。

こちらに戻ると冷たい雨になっていた。

ジョン・レノンの命日。
彼の「イマジン」は、メロディが美しくその言葉もメロディの上を滑るように流れていくように聴いていた。
この動画を観ると、ジョン・レノンの言葉が生々しいものとして立ち現われてくる。その詞が文字通りのものとして喉元に突きつけられる。美しくも険しい詞だ。




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by e3ei | 2017-12-08 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
12月1日(金) 雨のち曇り 9.0℃ (15:00)/ 6.4℃ (24:00)、66%。

鶏の照り焼き(お惣菜)+レタス、酢玉葱人参
おでん(大根、蒟蒻、がんもどき、竹輪、さつま揚げ、葱キャベツ巻き、卵)
温奴(絹ごし豆腐、削り節)
豚汁(豚肉、大根、ニンジン、牛蒡、蒟蒻、葱、シメジ、豆腐)+味噌

山行き
きのうたくさん作ったおかずにお惣菜の鶏の照り焼きを足した。
おかずがけっこうボリュームがあったのでごはんは食べなかった。

朝起きたら細かい雨が降っていて、その調子の一日だった。気温も上がらず、今季初めて極暖のシャツを着ていった。もうだんだんそういう季節になっていくなあ。

そういうわけで今年も最後のひと月。どう考えても変だけど。


追記
リンクが切れてしまったので



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by e3ei | 2017-12-01 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
11月24日(金) 美しい晴れ。 14.7℃ (13:39)/ 2.8℃ (06:21)、36%。

アジフライ(お惣菜)+ルッコラ
サラダ(冷蔵庫から)+ミニトマト、ルッコラ
キチンカレー(きのうの)
大根葉とお揚げの炒め 
お味噌汁
ごはん

山行き。
晩ごはんは、朝盛り付けただけ。しかもお惣菜のアジフライでちょーお手抜き。

山への沿線は青い空をバックに山の紅葉が美しかった。思わず見とれてしまうほどに。

くたびれた。


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by e3ei | 2017-11-24 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
11月17日(金) 晴れ。 13.9℃ (14:05)/ 2.6℃ (06:31)、41%。

鶏から揚げとメンチカツ
ひき肉つみれと大根の煮物
温野菜サラダ
白菜漬け
お味噌汁

山行き
鶏から揚げとメンチカツは鳥一さん。チキンカツがほしかったんだが、売り切れてしまっててこうなった。唐揚げも悪くはなかったが、かつのほうがさっぱりして好みだった。

つみれと大根の煮物はきのうたくさん作っておいたのでそれをいただく。

サラダはマヨネーズとパルメザンチーズで和えた。

というわけで朝盛り付けしただけだった。



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by e3ei | 2017-11-17 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
11月10日(金) 晴れ。 18.0℃ (14:10)/ 4.2℃ (05:33)、46%。

肉団子とブロッコリのトマト煮(ムラカミのハンバーグ、玉葱、人参、エリンギ、ブロッコリ、トマト水煮)
小松菜とがんもどきの煮びたし(小松菜、がんもどき、舞茸)
おから煮
お味噌汁(じゃがいも、玉葱、シメジ、油揚げ、春菊、煮干し)+味噌
ごはん

山行き
おかずと汁はきのうたくさん作ったのものが再登場。

少し冷えてきたので、新しく買ったキルトのコートを着た。暖かさに安心してくるまれる感じ。
沿線の紅葉がとても美しかった。

くたびれた、というか眠い。



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by e3ei | 2017-11-10 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)
10月27日(金) 晴れ。 20.9℃ (13:58)/ 5.8℃ (05:54)、46%。

豚肉とモヤシのナンプラー炒め(豚肉しゃぶしゃぶ用、モヤシ、青葱、チンゲン菜、舞茸)+酒、ナンプラー、醤油
スモークサーディンのエスニックサラダ(スモークサーディン、パクチー、レタス、キャベツ、玉葱)+ポン酢しょうゆ、オリーブオイル、クミン
納豆
お味噌汁(冷蔵庫から登場)

山行き
豚肉炒めは今朝作り置いた。
きのうグレイスでお刺身を買うついでにまっぺもやしという細いタイプのモヤシを買ってみた。ついいつものモヤシの感覚で炒めたらちょっと火が通り過ぎた。難しい。

サラダはきのうのにスモークサーディンを加えた。

少々寝不足で眠くてくたびれた。



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by e3ei | 2017-10-27 23:59 | 食 Essen | Trackback | Comments(0)